Il profumo dolce della frutta appena raccolta, i colori accesi del folklore sabino e un’atmosfera di festa intergenerazionale che unisce storia e comunità. A Palombara Sabina, nella provincia di Roma, si rinnova l’appuntamento con la celeberrima Sagra delle Cerase. Giunta alla sua straordinaria 98ª edizione, la manifestazione detiene con orgoglio il titolo di sagra dedicata alle ciliegie più antica d’Europa, rappresentando un vero e proprio pilastro dell’identità culturale e dell’agricoltura del territorio.
Il fitto calendario di appuntamenti dell’edizione 2026, sviluppatosi con un’anteprima il 29 maggio e nel vivo dal 2 al 7 giugno, trasforma le piazze e i vicoli del centro storico in un palcoscenico a cielo aperto. Ideale per una gita fuori porta in famiglia, la sagra offre un perfetto connubio tra intrattenimento per i più piccoli – grazie a giochi, laboratori didattici sulla biodiversità e spettacoli di piazza – e momenti di svago per gli adulti, tra mercatini dell’artigianato locale e serate di musica dal vivo.
Il cuore pulsante dell’evento è, ovviamente, la regina della festa: la “cerasa” palombarese. Negli stand enogastronomici allestiti nel borgo, residenti e turisti possono acquistare i frutti freschi direttamente dai produttori locali o assaporare ricette della tradizione condite con l’eccellente Olio Extravergine della Sabina. Le giornate offrono anche l’occasione di effettuare visite guidate al maestoso Castello Savelli Torlonia, che domina il panorama della Sabina Romana con il suo profilo fiero.
Il momento più atteso e spettacolare è tradizionalmente riservato al gran finale del weekend. Le strade si animano con la suggestiva sfilata dei gruppi folkloristici e delle “Cerasare” nei loro splendidi abiti tradizionali, culminando nella celebre parata dei maestosi Carri Allegorici. Interamente decorati a mano con migliaia di ciliegie fresche dagli storici maestri carristi, i carri sfilano tra ali di folla festante, prima che la premiazione del bozzetto più bello e i fuochi d’artificio serali chiudano una manifestazione che sa unire in modo unico il lavoro della terra e la gioia della condivisione sociale.
