| Evento: | Fiera del Tartufo e dei Sapori d’Inverno |
| Attività: | Mercato espositivo di prodotti tipici, show-cooking e degustazioni |
| Data: | Domenica 14 Dicembre 2025 |
| Orario: | Orario Continuato: Dalle 9:00 alle 18:00 |
| Luogo: | Piazza 7 Aprile e Centro Storico, Leonessa (RI) |
Il 14 dicembre 2025, la città di Leonessa, nell’Alta Sabina (Provincia di Rieti), ospiterà la tradizionale “Fiera del Tartufo e dei Sapori d’Inverno”. Questo evento è un appuntamento fondamentale per la promozione delle eccellenze agroalimentari della montagna laziale, con un focus particolare sul tartufo nero e sui prodotti tipici del periodo natalizio. La fiera animerà Piazza 7 Aprile e le vie adiacenti del centro storico con orario continuato, dalle ore 9:00 alle 18:00.
La fiera non è un semplice mercato: è un’esperienza sensoriale completa. Numerosi stand esporranno tartufi freschi, formaggi di pecora, salumi artigianali e i rinomati legumi locali. Per l’occasione, i ristoratori del luogo allestiranno postazioni per show-cooking e degustazioni guidate, permettendo ai visitatori di assaporare piatti caldi a base di tartufo.
L’evento della seconda domenica di dicembre è cruciale per la preparazione delle tavole natalizie. È l’occasione perfetta per acquistare prodotti di nicchia direttamente dai produttori, sostenendo l’economia locale e garantendosi ingredienti di altissima qualità per i cenoni. Inoltre, vengono spesso organizzate dimostrazioni di ricerca del tartufo con cani addestrati. La Fiera di Leonessa è un’espressione dell’identità gastronomica della Regione Lazio, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina.
